Receita 3: Bolo de rolo para comemorar as férias

Como ninguém é de ferro ,vamos fugir da dieta de noiva para comemorar as férias?

Dica da semana: um delicioso bolo de rolo para o café da tarde...

# Massa:
# 200g de manteiga
# 200g de açúcar
# 6 gemas
# 200 g de farinha de trigo
# 6 clara em neve
# Recheio:
# 500g de goiabada
# 1/2 xícara de água
# Montagem:
# Formas retangulares com margarina e enfarinhada de 30x40cm
# Açúcar p/ polvilhar

Modo de preparo

1. Massa:bata na batedeira a manteiga com o açúcar até formar um creme coloque as gemas e continue batendo até ficar cremoso
2. Junte a farinha de trigo, por último as claras em neve

1. Recheio:leve ao fogo a goiabada com a água e deixe amolecer, fica como uma geleia mole

1. Montagem:Coloque de 5 a 6 colheres sopa de massa para assar cada bolo, leve ao forno pré aquecido 5 minutos aproximadamente
2. Vire o bolo sobre um pano úmido polvilhado com açúcar, passe uma camada bem fina da goiabada e enrole
3. Asse o segundo bolo passe o recheio e enrole com o primeiro bolo, faça o mesmo procedimento com toda massa dá mais ou menos 5 bolos
4. por último polvilhe com açúcar
5. Espalhe bem fina a massa na forma

Bom apetite!!
Fonte:www.tudogostoso.com.br